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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Nero di Troia 2007 - UVAGGIO Nero di Troia 100%
TENUTA RASCIATANO
IGT Puglia
Nero di Troia
Vendemmia 2007
Vino di colore rosso rubino brillante. Al naso e caratterizzato da note di frutti di bosco a bacca nera, cacao e liquirizia. Denso e armonico al gusto con eleganti e raffinati.
Composto da Nero di Troia (100%), provenienti da vigneti di Puglia dell’area di Barletta, contrada Rasciatano.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 16 - 18° C.
Abbinamenti: Arrosti e ragù di carne, brasati, selvaggina da piuma o da pelo e grandi formaggi.
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