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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Selvarossa Riserva Speciale 2004 - UVAGGIO Negroamaro90%,MalvN.
CANTINE DUE PALME
Salice Salentino DOC
Rosso Riserva
Vendemmia 2004
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi amaranto, all'olfatto risulta pieno e molto intenso, di lunghissima persistenza con netti sentori persistenti di vaniglia.
Composto da due vitigni, Negroamaro (90%) e Malvasia nera (10%), provenienti da vigneti dell’area Salentina.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 14% vol
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti: Arrosti, cacciagione, formaggi fermentati e stagionati, selvaggina nobile.
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