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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Bolina Brut - UVAGGIO Verdeca, Chardonnay
CANTINE ROSA DEL GOLFO
Vino Spumante Brut di qualità IGT
Metodo Classico
Vino di colore paglierino oro pallido con bollicine finissime tipiche del Metodo Classico.Profumo elegante e fine con ricordi di pera e frutti a polpa bianca.
Al palato è leggero "setoso" e molto elegante, per la sua limitata pressione è di facile beva.
Composto da due vitigni: Verdeca e Chardonnay, provenienti da vigneti di Puglia salentina, località Alezio.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 8° C.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con antipasti, primi e secondi piatti leggeri ed estivi.
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