Metodo Classico UVAGGIO Primitivo 100%

CANTINA POLVANERA

Spumante Brut Rosè - Metodo classico
Gioia del Colle


Vino di colore rosa cerasuolo intenso e luminoso; le bollicine fini e numerose regalano un perlage di bella persistenza ed eleganza. Profumi delicatamente fruttati (ciliegia, fragolina, lampone, melograno) e floreali (rosa), con una sottile nota di timo selvatico e da una lievissima fragranza di lieviti. Gusto gradevolissimo, fresco, briosamente minerale, equilibrato e rotondo, con un
finale accattivante di buona persistenza.
Composto da Primitivo (100%), provenienti da vigneti di Puglia dell'area di Gioia del Colle, località Marchesana.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.

Alcol svolto: 12% vol


Temperatura di servizio: 6 - 8° C.

Abbinamenti: Antipasti, salumi, primi e secondi piatti non troppo strutturati. Ottimo come aperitivo, può accompagnare egregiamente un intero pasto.