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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Fondovico 2011 - UVAGGIO Malv.B.,B.Alessano,Greco,Moscato
COLLI DELLA MURGIA
Puglia IGP
Bianco Biologico
Vendemmia 2011
Vino di colore giallo paglierino con accentuati riflessi verdognoli, si presenta con una notevole freschezza e piacevoli note aromatiche, dal gradevole residuo zuccherino, delicato e con una lieve effervescenza.
Le bollicine sono fini e in bocca si rivelano con tutta la loro delicatezza, a ricordare la Verdeca di Gravina.
Composto da quattro vitigni: Malvasia Bianca, Bianco di Alessano, Greco e Moscato, provenienti da vigneti di Puglia della Murgia nord barese.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 10,5% vol
Temperatura di servizio: 8 - 10° C.
Abbinamenti: Ottimo vino da dessert, ma molto buone per tutto il pranzo.
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