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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Erbaceo 2011 - UVAGGIO Greco, Fiano Minutolo
COLLI DELLA MURGIA
Puglia IGP
Bianco Biologico
Vendemmia 2011
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si rivela al naso con un bouquet aromatico fruttato con chiari sentori di ananas.
Gusto secco e fresco per l’ottimo equilibrio acidulo, nel finale chiude con una buona persistenza gusto-olfattiva.
Composto da due vitigni, Greco e Fiano Minutolo, provenienti da vigneti di Puglia della Murgia nord barese.
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 12% vol
Temperatura di servizio: 8 - 10° C.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, molluschi e carni bianche.
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