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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Chardonnay 2011 - UVAGGIO Chardonnay 100%
TORMARESCA
Chardonnay IGT Puglia
Vendemmia 2011
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza, aroma con note fresche di fiori bianchi, timo e scorze di arancia e dal gusto fresco e vivace, dal delicato retrogusto sapido e fruttato.
Composto da vitigno Chardonnay (100%), proveniente da vigneti di Puglia - Tenute Maìme a S. Pietro Vernotico (80%) e Bocca di Lupo a Minervino Murge (20%).
Conservare in luogo fresco, al riparo da fonti di luce e calore.
Alcol svolto: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 10 - 12° C.
Abbinamenti: Per aperitivo e con piatti a base di pesce bollito o ai ferri, crostacei e frutti di mare.
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