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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
Prodotti > GLI OLI > Il biologico
Goccio d'Oro Bio 5 lt - Cultivar CORATINA e BAMBINA
FRANTOIO ANTONIO RAGUSO
Lattina da 5 litri
Da oliveti secolari unici al mondo cheproducono olive dalle caratteristiche organolettiche insuperabili, rese piùdolci dalle condizioni ideali di maturazione, che generano un eccellente extravergine nasce Goccio d’Oro Bio.
All’occhio colpisce per il suo bel colore verde-giallo di gradevole tonalità. I profumi mediamente intensi ci riportano ad un oliva verde ed integra, frutto di una raccolta attenta e tempestiva. In bocca è coerente con il quadro olfattivo presentandosi in modo ben equilibrato con le sensazioni amare e piccanti piacevolmente sottolineate. Acidità non superiore allo 0,2%.
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