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ENOGASTRONOMIE DI PUGLIA
FESTIVAL DELLA DIETA MED-ITALIANA
Parte a Lecce la prima edizione del Festival della Dieta Med-Italiana, da giovedì 24 a domenica 27 maggio 2012, evento che prevede in programma varie iniziative aventi come tema dominante la dieta mediterranea, declinata secondo le tradizioni pugliesi.
Rivolta a spettatori non solo italiani ma anche ad operatori e giornalisti europei, il festival prevede diverse iniziative: la città di Lecce diventerà palcoscenico grazie all'esposizione di prodotti agroalimentari ed enogastronomici che occuperà le vie del centro, con i produttori ad illustrare caratteristiche e benefici di ogni prodotto, guidando il pubblico nelle degustazioni, a cui andrà ad unirsi l'AgriMercatino di prodotti a chilometri zero.
Presso ristoranti e trattorie della città verrano organizzati corsi di cucina, rigorosamente mediterranea, mentre sono previsti vari approfondimenti grazie a seminari, presentazioni, workshops, tour educazionali per operatori ed incontri con buyer anche internazionali.
Autore / Fonte: STAFF